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【內容簡介】身高太遜？體重過胖？胸部發育不夠波霸？眼鏡度數愈來愈深？「睡眠」和「功課」孰輕孰重？這些問題每個人都可能遇到，但是正值青春期的你，是否整日為此煩惱，抑鬱寡歡？且看專家兼過來人王瑞琪如何為你一一解惑。【目錄】１．人是「水」做的？２．怎樣吃才健康？３．「控制體重」不是夢４．「早餐」到底有多重要？５．尿尿雙胞胎６．惱人的「便祕」７．請不要做「汗味」戰士！８．保護你的靈魂之窗９．運動有什麼好？10．睡眠VS.功課11．我長大了！12．我為什麼長不高？13．何必跟人家比「大小」？14．「小弟弟」不聽話的時候15．妳有沒有成為「波霸」的本錢？16．月經帶來的麻煩事17．月經期間可以游泳嗎？18．吾家有「男」初長成19．小菸槍的自白20．為什麼會生病？21．用藥常識知多少？22．讓皮膚美麗的祕訣23．青少年該怎麼打扮？24．「慾望」與「現實」之間25．學會保護自己26．什麼人可以幫助你？【作者簡介】王瑞琪，中原大學心理學系、臺灣師範大學衛生教育研究所畢業。曾任省衛生處臺北社區心理衛生中心主任、杏陵醫學基金會家庭生活與性教育中心執行祕書。現任中原大學、輔仁大學兼任講師，中華民國性教育協會理事。截至目前為止，已出版著作及譯作十餘種，著作皆集中在「兒童與青少年」範圍。
作者： 王瑞琪
新功能介紹- 編者：黃麗香
- 出版社：幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期：1900/01/01
- 語言：繁體中文
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▲受傷女子身著睡衣困在電體井裡動彈不得。（圖／翻攝自梨視頻，下同）
大陸中心／綜合報導
廣西玉林一名女子9日凌晨搭電梯下樓喝水，卻突然離奇失蹤，她的丈夫心急之下趕緊報警處理。據重慶《上遊新聞》報導，警消人員最後竟在電梯井底找到女子，所幸沒有生命危險。
從現場搜救影片中可看到，女子身穿睡衣躺在電梯井內，似乎跌得不輕，身體無法貿然移動，經消防人員小心搜救後，才順利脫困送往醫院。經搜救人員詢問得知，女子是從5樓掉下，但詳細墜落原因仍待調查，而女子送往醫院後目前並無大礙。
有網友看了之後疑惑表示，「有錢人的世界俺不懂，有錢一家住幾層樓高，半夜還要跑到樓下喝水，看來房子大了也不是什麼好處。還不如俺這30平的單間，喝水多方便。」；也有人分析道，「明顯就是電梯門開了電梯沒上來」、「夜晚燈光昏暗加上剛睡醒頭腦懵懂反應遲鈍，電梯發生故障開門後沒下來，於是造成此悲劇」。
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▲「純真女王」無酒精版，仙人掌、小黃瓜打成果昔，搭配無糖豆漿和豆腐，加上酸甜汁，是大人味的養樂多。（圖／商業周刊／攝影陳平卿）
文／趙敍廷
氣溫居高不下，大口灌下一杯鮮果汁，最是消暑。西瓜、鳳梨、柳丁加蘋果，或者兼顧健康的綜合蔬果汁，你喜歡哪一種呢？
無酒精調飲經常採用水果為主要原料，但和你印象中，把所有東西丟進果汁機裡打一打的處理方式，截然不同，味道和呈現方式更提升好幾個檔次。
23歲的年輕調酒師劉芷伶，小心翼翼的將一隻紙蝴蝶，輕擺在葡萄色調飲的細緻泡沫上；這杯「芭蕾之魅」，源自於母親節前夕，她逛百貨公司時所得到的靈感。「百貨公司一樓賣的鞋，讓我想到芭蕾舞和電影《黑天鵝》，接著又和深色系產生聯結，直覺上味道就是葡萄或莓果類。」於是她想到可以將原本以葡萄酒為基底、加入大量果丁和汽水的西班牙清涼「國飲」桑格麗亞（Sangria），變成無酒精版本。
減重方式比較
劉芷伶使用綜合柑橘、藍莓、黑醋栗、玫瑰漿果的花茶，泡出果香，再以新鮮葡萄汁帶出葡萄酒風味，而最有趣的創意則在下一個步驟，「這樣喝起來，只有茶感，我希望主體的口感更厚實些，所以加了桑椹巧克力糖漿和白巧克力覆盆子泡沫。」因為莓果太普遍，她改用桑椹；2種巧克力乍聽偏甜，但劉芷伶選的是烘焙用比利時鈕釦黑巧克力，滑順不膩且回甘，白巧克力則平?了黑巧克力的苦味，以上口味組合起來，她形容是清爽版的黑森林蛋糕，適合下午茶享用。
別小看泡沫的魔法
劉芷伶笑說自己熱中於研發各種「泡沫」，「我喜歡喝奶蓋，一杯飲料上下2個層次，泡沫可表現出空氣感，又增添了一種口感。」去年她參加君度女王調酒師大賽，奪得台灣區總冠軍，得獎之作「純真女王」就蓋有一層由仙人掌、豆腐和無糖豆漿打成的豔桃色泡沫；為了《alive》的拍攝，她特地調整配方，做出無酒精版本。「荔枝加上去皮小黃瓜，兌入新鮮的檸檬汁和糖水，最後加上仙人掌泡沫。本來的泡沫由鮮奶油和牛奶打成，但賽前發現過膩，所以改成豆腐和豆漿減輕負擔。」啜飲一口，荔枝香氣飽滿，果昔口味酸甜，是一種輕盈的節奏。
現代人健康意識抬頭，劉芷伶服務的Asia 49亞洲料理及酒廊，位於板橋的蛋黃區，附近不乏重養生的高消費族群，當他們想要表現品味，但不能喝酒時，通常會選擇無酒精調飲。她說，「雞尾酒裡的烈酒封存了異國的香料或水果，藉酒精延長這些風味的保存期限，而無酒精調飲正因少了此項特點，所以須採用新鮮水果。」無酒精調飲既能顧身體又夠漂亮打卡上傳，正是一杯現代潮飲之必要。
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